納得いくまで試飲!
- 2015/3/2
- ワイン・ソムリエ
本日スタッフでワインの試飲会を開きました。
最近披露宴でもワインをお召し上がりになるお客様が多く、
美味しくて、コストパフォーマンスがよいのはもちろん、料理の相性や、季節感も
ワインでコーディネートしたいので、想像力を膨らませテイスティングしていきます。
ワインに合うメニューを用意し、実際にどのワインが合うのか、飲み比べています。
※毎回シェフも交えてワインを選定しています。
ソムリエ:吉田直哉
本日スタッフでワインの試飲会を開きました。
最近披露宴でもワインをお召し上がりになるお客様が多く、
美味しくて、コストパフォーマンスがよいのはもちろん、料理の相性や、季節感も
ワインでコーディネートしたいので、想像力を膨らませテイスティングしていきます。
ワインに合うメニューを用意し、実際にどのワインが合うのか、飲み比べています。
※毎回シェフも交えてワインを選定しています。
ソムリエ:吉田直哉
Copyright © EAST GALLERY All rights reserved.