こんにちはコーディネーターの柏倉俊史です。
先日、8月21日にJ.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験の1次試験がありました。
今年は何と毎年10問前後出ていた公衆衛生(飲食に不可欠な衛生面の問題や健康促進についての問題)が0問に！
勉強していた受験者は少しビックリしたのではないでしょうか・・
代わりに増えたのは日本のワイン・日本酒の問題。
これは2020年の東京オリンピックを見据えて、自国の文化としてワインや日本酒をしっかりを説明
できるソムリエを育てていこうとする田崎真也会長の強い思いかと思います。
ただ、全体の問題としてはそこまで難問奇問というわけではなく、
基本をしっかり出来た方は大丈夫だったのではないかと思います。
当社は毎年、レコール・デュ・ヴァン様のソムリエ試験の1次試験の打上会場として利用頂いております。
※私含めて弊社のソムリエは全てレコール・デュ・ヴァン様に教えて頂きました。
今年は2次試験が9月26日(月)・初めての三次試験が11月7日(日)と受験生にってはまだまだ長い勉強が続きますが、
例年の2倍近くの方が参加され、まずは1次試験の答えあわせをしながら、
2次試験までの束の間の休息を楽しんで頂きました。
私も最新の知識を身につけ、お客様に還元できるように改めて勉強したいと思います。
